Questo tipico e caratteristico Locale bassanese è stato aperto nel pieno della prima guerra mondiale da mia nonna Teresa, che accanto a generosi boccali di vino, sapeva offrire ai suoi tanti clienti la calda accoglienza delle osterie di campagna, ancora splendidi luoghi d'incontro ricchi di vera umanità.

Da quel lontano 1917 la nostra Osteria di strada ne ha fatta tanta diventando dapprima "osteria con cucina" quindi, con l'arrivo di mio padre "Gino" e mia madre Gemma, divenne, grazie alla sua grande passione, una delle più rinomate trattorie bassanesi.
E' la storia che si rilegge un po' in tutti i locali storici, caratterizzati dalla costante presenza della stessa famiglia.
Oggi il ristorante, da me diretto, continua con crescente impegno la vecchia tradizione di famiglia con tantissimo entusiasmo e professionalità, nel solco delle più autentiche usanze venete, ma soprattutto nel rispetto delle regole dell'ospitalità e delle buona cucina aggiungendo quel tocco di classe e di stile inconfondibile.

Fiorenzo Zanon